潘木枝(1902年-1947年3月25日),台灣醫師,嘉義人。日本東京醫學專門學校(今東京醫科大學)畢業。曾任嘉義市參議員,二二八事件遭國民政府處決。醫學校畢業後,取得醫師資格,先在東京工作,後回到日治台灣台南州嘉義市開設民營“向生醫院”。
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